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清补凉汤的做法,清补凉汤怎么做,清补凉汤底有哪些材料,清补凉汤的功效,清补凉汤孕妇可以吃吗,清补凉汤的做法与功效

来源:好招商食品网 美食制作 elmonte  |  2023-01-09
主料:
沙参20g玉竹20g莲子20g百合20g雪耳1朵薏米50g芡实20g瘦肉500g鸡骨架1个

辅料:
适量

清补凉汤的做法步骤

1.雪耳泡发,去蒂撕小块。

2.沙参,玉竹,莲子,百合,薏米,芡实放水泡半小时,清洗干净。

3.瘦肉,鸡骨架飞水,洗净浮沫。(鸡骨架是我做咖喱鸡切下的鸡背部分,没什么肉,我就用来煲汤了。沒有只放瘦肉就行。)

4.把以上材料放入电压力锅,按煲汤键开煮就行。(没有压力锅,就大火烧开转小火煲2个小时。)

5.煲好后,用隔油勺撇去肥油,放盐调味即可。

6.补而不燥,清润健脾。


TAGS:汤类 家常菜 沙参
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